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1.
著者: 郭敏文
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/430
2.
现代餐饮管理技术 已借5次.
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/690
3.
著者: 张岩松
出版社: 经济管理出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: F279.1/551
4.
著者: 刘伊生
出版社: 北京交通大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: F416.9/195
5.
出版社: 经济管理出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: F274/228