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图书馆:

1. 沙县区图书馆 x

馆藏地点:

主题:

1. 食品加工 x

出版日期:

1. 2008 x

文献类型:

1. 图书 x

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图书馆

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12. [沙县区图书馆]

馆藏地点

1. 外借书库 (7)
2. 十二楼库区 (1)
3. 外借三区 (1)
4. 显示更多..

主题

1. [食品加工] (7)
2. 质量控制 (3)
3. 乳制品 (2)
4. 中等专业教育 (1)
5. 动物性食品 (1)
6. 基本知识 (1)
7. 安全生产 (1)
8. 烘焙 (1)
9. 肉制品 (1)
10. 薯类制食品 (1)
11. 高等学校 (1)
12. 鲜乳 (1)
13. 显示更多..

著者

1. 陈历俊 (3)
2. 陈历俊主编 (2)
3. 孙达夫 (1)
4. 孙达夫主编 (1)
5. 沈群 (1)
6. 沈群主编 (1)
7. 薛璐 (1)
8. 郭锡铎 (1)
9. 郭锡铎编著 (1)
10. 陈历俊，薛璐编著 (1)
11. 马美湖 (1)
12. 马美湖等主编 (1)
13. 显示更多..

出版日期

1. [2008] (7)
2. 显示更多..

文献类型

1. [图书] (7)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (7)
2. 显示更多..