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TS 轻工业、手工业
(4)
S3 农学(农艺学)
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馆藏地点:
外借三区
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主题:
食品加工
x
出版日期:
1986
x
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三明市图书馆
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馆藏地点
十二楼库区
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[外借三区]
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[食品加工]
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中国
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农副产品
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(1)
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肉制品
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著者
傅宝信
(1)
傅宝信编著
(1)
刘其堂
(1)
刘其堂等编
(1)
孔宪化
(1)
孔宪化编著
(1)
康保利
(1)
王筝
(1)
郑友军
(1)
郑友军等编著
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出版日期
[1986]
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文献类型
图书
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1.
各地风味熟肉制品加工技术
订购中
著者:
傅宝信
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1986.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/701
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2.
农副产品加工技术
订购中
著者:
刘其堂
出版社:
科学普及出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
S38/192
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3.
小食品及儿童食品加工实用手册
订购中
著者:
郑友军
康保利
王筝
出版社:
中国农业科技出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/320
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4.
各类点心制作
订购中
著者:
孔宪化
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/142
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