爱迪科森云课堂
网上报告厅
暂无
课时数
课程播放数
主讲：解说 课时：2 发布时间：2014/09/29
简介： 为了参加云南省军区的大比武，边防团举行了五公里越野、两百米固定靶射击、四百米障碍等一系列基础课目的选拔赛。九名战士通过了初选，最终将选出3名综合素质最优秀的战士代表边防团参加比武。凭借着顽强的意志力，以及在老兵胡勇的帮助下，马超正战胜了恐惧。集训还在继续，九名战士要在接下来的训练中充分展现他们精湛的技能。
主讲：解说 课时：3 发布时间：2014/09/29
简介： 2014年7月上旬，“跨越——2014·朱日和”实兵对抗演习将展开第五轮交锋，呼二公路以南就是蓝军阵地，这次他们迎来的第五个对手是成都军区一支装甲旅。蓝军指挥员夏明龙战前已经做了充分准备，副参谋长朱建平介绍他们打算采取藏、诱、打的方式，藏起坦克，用猛士吸引红方注意力，吸引过来后边打边退。
主讲：解说 课时：1 发布时间：2014/09/29
简介： 这次出发的地点——关累镇。一个位于中缅边境热带雨林的边陲小镇，一群傣族女民兵世代居住在这里，巡逻目标是距连队30公里远的中缅244（1）号界碑。第一次和边防官兵徒步巡逻，走在原始森林里危机四伏。在野外的巡逻路上，女兵们用最简单的食材做出美味佳肴。
主讲：解说 课时：5 发布时间：2014/09/29
简介： 这次出发的地点——关累镇。一个位于中缅边境热带雨林的边陲小镇，一群傣族女民兵世代居住在这里，巡逻目标是距连队30公里远的中缅244（1）号界碑。第一次和边防官兵徒步巡逻，走在原始森林里危机四伏。在野外的巡逻路上，女兵们用最简单的食材做出美味佳肴。
主讲：解说 课时：5 发布时间：2014/09/29
简介： 1941年1月20日，一场闪击战在缅甸和泰国的边境地区打响，日本第15军在司令饭田祥二郎中将的统帅下，突然从泰国向驻扎在缅甸的英军发动进攻，这次进攻令英军猝不及防。1942年，第200师作为中国远征军的先头部队赴缅参战。
主讲：解说 课时：1 发布时间：2014/09/26
简介： 套袋栽培是改善梨果外观品质、减少食心虫等病虫危害和降低农药残留的主要技术措施，但由于套袋前药剂防治不到位和套袋操作不当，以及套袋改变了果面微环境条件，易诱发梨黄粉蚜等害虫的大发生。受纸袋保护，人袋的黄粉蚜很难再通过药剂进行防治，因而极易给生产造成巨大的经济损失。
主讲：解说 课时：1 发布时间：2014/09/26
简介： 豆腐乳又称腐乳，是我国民间传统的发酵食品之一，它质地细滑松软，味鲜而有清香，营养丰富，老少皆宜。豆腐乳在我国众多的调味品中可谓是独树一帜，其口味之独特让老百姓一吃就是上千年，至今还是大众餐桌上的佳品。不要小看这辅助小菜，有的人离开它可真是吃不下饭了。不仅中国人喜欢，外国人也喜欢，西方人将它称为“东方奶酪”。 从选料到加工出成品腐乳，一块小小的豆腐乳要经过九道工序、近半年的周期，才能摆放到我们的餐桌上。本期节目我们为大家介绍豆腐乳制作技术。
主讲：解说 课时：1 发布时间：2014/09/26
简介： 甜面酱，又称甜酱，它是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。它的特点是：甜味浓厚，甜中带咸、咸味其次，同时有酱香和醇香的味道。甜面酱的生产要经过选料、蒸料、接种、制曲、发酵、化验、灭菌、灌装这八个步骤，最终产品要符合国家食品行业对于含糖量、有害菌群等指标的规定。
主讲：解说 课时：1 发布时间：2014/09/26
简介： 宁夏有五宝，以五中颜色，红、黄、蓝、白、黑来区别。分别指的是枸杞、甘草、贺兰石、滩羊皮、发菜。其中枸杞以补虚益精、清热明目的保健作用而为大家熟知。都说天下枸杞出宁夏，让我们来看一看这最好的枸杞吧。
主讲：解说 课时：1 发布时间：2014/09/26
简介： 我国历史悠久，饮食文化灿烂辉煌，在世界享有烹饪王国的美誉。在厨艺大师的手里，几种常见的原材料经过蒸、炸、煎、炒、煮等烹调技法转眼间就变成了人间美食。在几种烹调技法中煎、烙技法做出来的食物色泽金黄、香脆酥松、油而不腻、软香嫩滑、原汁原味等特点，备受人们青睐。今天我们就带您去石家庄新东方烹饪学校，让赵师傅做几样极具地方特色的键烙食品。
