空竹

主讲：解说 课时：1 发布时间：2014/09/14

简介： 空竹为圆盘状，中有木轴，以竹棍系线绳缠绕木轴拽拉抖动。空竹分为单轮（木轴一端为圆盘）和双轮（木轴两端各有一圆盘）两种。圆盘四周有哨口，以一个大哨口为低音孔，若干小哨口为高音孔，分为双响、四响、六响，直至三十六响。拽拉抖动空竹时，各哨同时发音，高亢雄浑，声入云表。空竹以竹木为材料制成，中空，因而得名，清代曾与空钟混称，俗称响葫芦，江南又称之为扯铃，以北京、天津所产的最为著名。

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神丹1号鹌鹑配套系养殖技术

主讲：解说 课时：1 发布时间：2014/09/14

简介： “神丹1号”鹌鹑配套系是由湖北神丹健康食品有限公司与湖北省农业科学院畜牧兽医研究所历经8年共同培育的蛋用鹌鹑配套系，2012年通过了国家畜禽品种审定委员会的审定，成为了我国首个自主培育的鹌鹑配套系。一般鹌鹑在小时候是很难分辨出雌雄的，而“神丹1号”鹌鹑配套系商品代小鹌鹑可以根据羽毛的颜色，一眼就辨别出雌雄来，准确率可以达到100%。它的成年体重控制在每只150克以下，蛋重控制在每枚10-11克，产蛋量可提高10%以上。

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黔东南小香鸡养殖技术

主讲：解说 课时：1 发布时间：2014/09/13

简介： 黔东南小香鸡主产区之一的榕江县，这里山川秀丽，气候宜人，资源丰富，民族风情浓郁。在这样的条件下生产出来的小香鸡，既有野鸡的味道，又有家鸡的口感。黔东南小香鸡是经过长期的自然选择和人工培育而成的优良肉蛋兼用鸡种，产于贵州省黔东南地区。本期节目介绍了黔东南小香鸡的基本特征以及繁殖、孵化、饲养、卫生防疫的全程管理技术。更多详情，敬请收看：黔东南小香鸡养殖技术。

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高密剪纸

主讲：解说 课时：1 发布时间：2014/09/13

简介： 高密剪纸是山东省高密市民间艺术“三绝”之一。高密剪纸，题材广泛内容丰富，花草虫鱼、飞禽走兽和人物皆可入剪。所剪事物，大多取材于民间传说、神话故事和戏曲故事，象征性强，造型朴实夸张，粗犷中见清秀，拙朴中藏精巧，反映出独到的民族审美观。1994年高密被评为“全国民间（剪纸）艺术之乡”。其剪纸已被日本、美国、加拿大等20多个国家及国内诸多民间艺术爱好者所收藏。更多详情，敬请收看：高密剪纸。

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黄耳10号栽培技术

主讲：解说 课时：1 发布时间：2014/09/13

简介： 黄耳10号，是四川农科院土壤肥料研究所，国家食用菌产业体系岗位专家，王波研究员和他主持的团队选育出来的。他从黄背木耳当中选择优良的变异个体，经过连续选优去劣，培育成的优良品种。黄耳10号是目前唯一既适宜鲜耳销售，又适合干制的毛木耳品种。它具有产量高、营养丰富、抗逆性强，易栽培的优点。平均1千克培养基可以收获0.9千克以上鲜耳。更多详情，敬请收看：黄耳10号栽培技术。

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碗莲的种植与配饰

主讲：解说 课时：1 发布时间：2014/09/13

简介： 碗莲是荷花大家庭中的一类微型品种的总称，以其娇小玲珑的绰约风姿吸引世人，可以装点屋舍、用于园林观赏，现如今更是成为了花卉种植与观赏的新宠儿。本期节目将介绍一下这碗莲的种植技术，以及关于碗莲配饰方面的内容。

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梁平竹帘

主讲：解说 课时：1 发布时间：2014/09/13

简介： 梁平竹帘，又称梁山竹帘，汉族民间手工艺品，竹帘画的一种。是流传千年的历史文化遗产，已被录入中国国家级非物质文化遗产名录。梁平竹帘的工艺制作历史已逾千年。史料记载，早在北宋年间，就被列为皇家贡品，饮誉天下，素有"天下第一帘"之称。梁平竹帘加工工序包括：选竹、劈丝、编织、绘画、成品修整等,有浓厚的诗情画意，极富有东方色彩和民族气派。更多详情，请请收看：梁平竹帘。

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菊芋种植技术

主讲：解说 课时：1 发布时间：2014/09/13

简介： 菊芋，又称洋姜、鬼子姜，是菊科向日葵属多年生草本植物。菊芋原产于北美，18世纪末传入我国。从20世纪末开始，菊芋在我国开始大面积的规模化种植。这是因为，随着科研人员对菊芋应用研究的深入，人们从菊芋的块茎中提取出了一种物质——菊粉，菊粉是一种可溶性膳食纤维，一种低能量的新型糖料。菊粉具有改善肠胃功能、降低热量、调节血糖和血脂的功效。菊粉运用到生产上，多作为乳制品、饮料、烘焙食品的配料。

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盐津乌骨鸡养殖技术

主讲：解说 课时：1 发布时间：2014/09/13

简介： 盐津乌骨鸡因起源并主产于云南省盐津县而得名，主要分布于盐津县境内以及周边各县的乌蒙地区；故称“乌蒙珍禽”，盐津乌骨鸡以乌皮、乌肉、乌骨及大部分羽色均为黑羽，个体特大(公鸡体重达3-4公斤以上)为显著特征，俗称“个儿大的全黑盐津乌骨鸡”。盐津乌骨鸡以肉用为主，其主要特点是：肉细嫩味美，历来有“乌骨鸡肉香”的美誉。同时它是具有较好的滋补、药用等功效。同时还具有：体形大、耐寒、抗病力强，耐粗饲、易饲养、适应性强等特点。

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江村黄鸡配套系养殖技术

主讲：解说 课时：1 发布时间：2014/09/13

简介： 江村黄鸡配套系是我国优良的肉鸡配套系品种，父母代鸡成熟早，产蛋多，适应性强，商品代鸡肉质细嫩、味美鲜香，高蛋白、低脂肪、含有人体所必需的多种氨基酸，深受消费者的青睐。在本期的节目当中，就从江村黄鸡的形态特征、生产性能、父母代鸡管理、人工孵化、商品代鸡育雏管理和育成管理等几方面，来向广大的观众朋友们介绍一下江村黄鸡配套系的养殖技术。请请收看：江村黄鸡配套系养殖技术。

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