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Louis James Syevenson,广州卢特斯法式餐厅主厨。
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主讲:Louis James Syevenson 课时:1 发布时间:2016/09/02
简介: 法国菜的创新是个复杂问题,不过有一点不可否认的是,现在对于一部分食客而言,法国菜仍然十分具有距离感,它被视为高端而难以企及的菜肴。在中国,一些具有传统特色的法国餐可以和一些区域的菜式混搭。今天的节目,我们一起去认识才华横溢的主厨Louis,看他如何在岁月中不断磨练蜕变。