陈伟,肠外肠内营养科副主任医师、副教授。负责临床会诊、基础工作。1995年毕业于青岛大学医学院医学营养系, 同年进入北京协和医院担任营养医师工作。发表学术论文二十余篇,撰写科普书籍近二十部,从事临床疾病的营养治疗、大众健康的宣传教育工作。
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主讲:陈伟 课时:2 发布时间:2014/03/11
简介: 面对老年痴呆不要急,科学饮食能有效防控老年痴呆。黄豆中含有胆碱,能够延缓记忆力衰退,日常生活中胆碱含量较高的食物有:蛋黄、动物内脏、香菇、木耳、油菜等。欧米伽3脂肪酸(也叫脑黄金)可以帮助改善记忆力,叶酸对预防老年痴呆也很有帮助。本期节目,专家将继续为您讲解如何从饮食方面有效预防老年痴呆的出现。