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王立群，河南大学文学院教授、中国古典文献学博士生导师。中国《史记》研究会顾问、中国《文选》学会副会长。 出版有《中国古代山水游记研究》、《现代〈文选〉学史》、《〈文选〉成书研究》等学术专著，在《文学评论》、《文学遗产》等学术刊物上发表论文多篇。
欧阳中石，著名文化学者、书法家、书法教育家。早年拜在京剧大师奚啸伯的门下。现任首都师范大学教授、博士生导师、中国书法文化研究所所长，北京唐风美术馆名誉馆长。同时是全国政协委员、中国书法家协会顾问、中国画研究院院务委员、艺术品中国资深艺术顾问、山东省方志馆名誉馆长。
杨海军，厨师。
厨师
王宇光，厨师。
张进华，料理师。
李隽，主讲人。
张振，调酒师。
王志鹏，料理师。
肖海军，厨师。
李亚东，烹调技师。
丁承运，著名古琴家、书法家。现任中国音乐学院客座教授、台湾南华大学客座教授、中国琴会副会长、中国音乐史学会副会长、中国律学学会理事、中国筝会常务理事、中国音乐家协会会员、中华名人协会会员等。
