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一说到泥鳅，相信很多朋友都会想到一个字“滑”，古时的歇后语也有说“泥鳅黄鳝交朋友，是滑头对滑头”，也正因为他们的这一性质，所以养殖泥鳅黄鳝的人，可谓是寥寥无几，但是在浙江的桐乡，有一位张师傅，他大胆的养起了泥鳅，他是怎样养殖致富的呢？泥鳅，体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小。口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。

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