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草莓，是我们平时一种常见的水果，草莓属多年生宿根植物，其果实色泽艳丽，营养丰富，酸甜适口，深受消费者欢迎，被视为水果中的珍品。露地栽培的草莓鲜果在春末夏初成熟，此时正值水果市场淡季，因此它是解决春淡季果品供应的重要水果。几年，我国草莓发展非常迅速，栽培面积已超过4万hm2，主要分布于河北、辽宁、江苏、陕西等地。但由于我国草莓栽培历史较短，生产上应用品种混杂，栽培技术落后，造成单产低、商品性状差等缺点，难以进入国际市场。

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