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番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。番茄是市民夏季反季节栽培的一个主要蔬菜种类。由于夏季高温多雨，番茄土传病害如青枯病、枯萎病发严重，特别是连作地，常造成大面积发病，导致减产，甚至绝收。我市的农业专家指出，采用嫁接技术可解决此问题，并提高番茄的品质和产量，减少农药的用量，保护生态，增加收入。

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