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近年来，大棚种植逐渐趋向于规模化和区域化，西红柿、茄子、蔬菜等专业种植基地，遍地而部，大棚蔬菜种植周期短，易于反复种植，采收果实多，种植效益可观等优点。一方面提高农民收入，保护了菜篮子工程，另一方面，大棚蔬菜减少了减产、减收的后果，利用湿热杀菌技术防治法，可避免因使用化学药剂，造成的蔬菜化学药物残留超标、品质下降等后果。

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