选集 简介 作者

土豆富含大量的碳水化合物，可以作为主食食用。同时，它还含有蛋白质、矿物质、维生素等，其中20%的蛋白质，包括18种氨基酸，十多种矿物质，具有防癌、抗癌、延缓衰老的功能，能美容和增强免疫力。因此，土豆有“蔬菜中金豆”的美誉。本期节目将为您展示土豆的妙用，教您巧吃土豆过冬季，敬请关注。

张晔

张晔，中国人民解放军总医院第二附属医院营养科主任、营养专家。

学习笔记
全部笔记（） 我的笔记 （ ）

推荐课程 换一换

相关课程

暂无相关课程