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冬季老百姓最爱吃的菜就是萝卜了。萝卜有很多种类优点也各不相同，专家告诉我们通常卞萝卜用来做馅，腌萝卜干；白萝卜加冰糖蒸着吃又润肺止咳的功效；生吃 青萝卜可以缓解胃胀；吃熟萝卜有顺气的功效。当然萝卜也不是没有缺点，萝卜不宜与胡萝卜同食，还有体制虚寒的人不宜吃萝卜。

张晔

张晔，中国人民解放军总医院第二附属医院营养科主任、营养专家。

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