选集 简介 作者

香菜根、玉米须、丝瓜络、柿子蒂，这些平时我们吃剩下的和厨房做菜留下的边角料却也着神奇的滋补功效，而在中医的眼中，它们更是不可多得的治病良方。本期健康之路将为您详细讲解剩料变药材的神奇秘法，敬请关注。

张冰

张冰，北京中医药大学教授、药学博士、博士生导师。临床经验丰富。擅长皮肤疾病、消化系统、呼吸系统及代谢性疾病的中医药治疗，尤其注意临床中药的安全应用。

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