30岁的刘强从事虫草收购已经快7年了。2013年的虫草还没大面积下山,他已经来到那曲虫草市场查看行情。市场上各式各样新鲜事令人眼花缭乱,却也让人迷惑。这个令普通人无法问津、号称“软黄金”的药用真菌含有虫草酸、虫草素、虫草多糖,虫草素在护肝保肾和润肺有非常好的效果,还具有抗肿瘤、抗病毒的疗效,但在虫草中含量很低。由于大量商业大肆宣传虫草功效、虫草人工又无法培育,导致虫草价格常年居高不下。

刘杏忠

刘杏忠,中国科学院微生物研究所研究员、中国科学院“百人计划”入选者。主要从事特殊环境真菌群落及种间关系研究。在PNAS、ISMEJ、PLoSOne、BMCEvolBiol、FEMSMicrobiolEcol、FungalDiv等SCI收录刊物上发表相关学术论文80余篇。

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