选集 简介 作者

到了春季，各种莴苣、春笋等时令蔬菜纷纷上市，这个时候多吃点时令菜对人体是很好的，但是具体怎么吃呢？专家说，莴苣汁对小便不畅有缓解作用，莴苣渣贴肚脐可以去胃火，莴苣还治疗产后无乳，但是对紫外线过敏的人不能吃莴苣。紫色和青色的莴苣营养价值差距不大，糖尿病患者最适合吃莴苣和小水萝卜，更多注意事项敬请关注。

张晔

张晔，中国人民解放军总医院第二附属医院营养科主任、营养专家。

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