方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。然而近些年关于方便面会致癌的消息愈演愈烈。本节目针对近期比较流行的各种传言，通过实验求证、实地采访和专家访谈等形式进行深度解读，探究传言背后少为人知的科学真相。实际上，网络上各种有毒传言，过于片面和夸张。敬请收看本期视频：方便的美味安全吗。