选集 简介 作者

羊肉是很多人都喜欢吃的肉类食物，但由于其散发一股膻味，也有部分人对其敬而远之。羊肉的肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘等一切虚状均有治疗和补益效果。羊肉的做法很多，它不仅仅可以涮着吃，同样也可以做出美味的菜肴。

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