选集 简介 作者

我国是豆腐之乡，豆腐的食用已有几千年的历史。它营养丰富，是众所周知的健康食品。豆腐本身淡而无味，然而它却能与各种食材搭配，吸取别家之长，将​自​己​变​得​有​滋​有味。豆腐宴主要是以豆腐为主料制作的各种菜肴，本集视频主要讲述了碧绿中花豆腐、面筋烧豆腐、虾仁韭菜炒豆腐等的一些原料及做法。

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