选集 简介 作者

人体能量是通过产能营养素和生理有效能量产生能量，然后通过新陈代谢消耗能量达到平衡的。基础代谢和体力活动是人体能量消耗的主要因素，同时，还有食物热效应和生长发育及影响能量消耗的等其他因素。基础代谢是维持机体最基本生命活动中热能的消耗，受年龄、性别和体表面积等的影响。

王玉凤

王玉凤，1972年3月生，汉族，毕业于吉林大学，获医学学士学位，研究方向为护理教育与研究，自参加工作23年来，先后在核心期刊发表论文四篇，国家级期刊及省级期刊论文十余篇。参与并主持辽宁省教育科学“十一五”规划2010及2012年度立项课题、2010年及2012年沈阳医学院教改课题、2012年、2013年、2014年沈阳市国际级科技思想库决策咨询课题三项、中华医学会课题一项，参与多项省市院级课题的研究。参与编写论著一部《轻松做月嫂》，科学出版社《临床技能培训教材》，并获得省教学成果奖二等奖，连续获得沈阳医学院优秀教师，教学评估先进个人，理论授课大赛一等奖，最佳课件制作奖等，受聘为辽宁省沈阳市家政服务考评员。

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