调酒行业在西方并不鲜见,但是在中国却发展缓慢。随着越来越多酒吧的涌现,人们也越来越接受调酒师,并成为受欢迎的职业。但并不是每个人都能成为专业的调酒师,除非拿到国际调酒师资格证。在中国的一些大城市,例如北京、上海、广州,每年缺少约5000名调酒师。在本视频中,瑞典调酒师Nestor Velasco就为大家讲述广州调酒行业的发展,并分享他在广州的创业史。

Nestor Velasco

Nestor Velasco,瑞典调酒师。

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