选集 简介 作者

本期首都医科大学附属北京友谊医院的洪忠新医生为大家解读防癌食品，有一些食物能够提高我们身体的免疫力，从而有着防癌抗癌的作用。本期节目洪忠新医生指出，奶酪、小米面发糕、豆腐乳等发酵食品可以很好的提高我们身体的免疫力，有利于防癌抗氧化。现场他还教您防癌酸奶的制作方法。敬请收看：防癌你吃对了吗？（下）。

洪忠新

洪忠新，科室主任、主任医师。从事营养专业多年，有丰富的临床工作经验，擅长肥胖症、糖尿病、肾病、高脂血症、冠心病的营养治疗，擅长肠内肠外营养支持、癌症病人营养支持、儿童、孕妇及老年人以及各类人群的营养指导。

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