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南口1号北京鸭配套系是由3系配套杂交而成，2005年通过了国家畜禽品种审定委员会的审定。南口1号北京鸭配套系商品鸭肉质细腻鲜美，口感好。活鸭积脂肪的能力强，烤出的烤鸭皮层松脆，入口即酥，肌肉柔软多汁，是优质烤鸭的原料。南口1号北京鸭的父母代和商品代都具有抗病力强、适应范围广的特点，在全国范围内都可以进行推广养殖。

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