金乡百子鹅是我国的一个小型地方鹅品种。金乡县的老百姓从我国东北地区引入“子鹅”与本地鹅杂交,金乡县养鹅的历史悠久,适合鹅群生息衍繁。经过长期的人工选择和自然选择,1978年育成了这一优良的地方品种。而且蛋用鹅的养殖技术,除了育雏期之后可分为生长期、产蛋期和休产期这几个阶段。这几个阶段需要饲养员按照不同的管理方法对它们来进行饲养。

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