果醋是以水果或果品加工下脚料为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它具有营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。接下来,本视频将为您介绍梅子醋、苹果柠檬醋的调制方法及其料理。

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