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不粘锅的发明，为我们健康少油的烹饪提供了条件，也使厨具清洗变得更加便捷。然而，在不粘锅走进寻常百姓生活的同时，对于其涂层安全性的质疑之声也从未停息。不粘锅用久了，会有涂层脱落的现象。这就引发了不少消费者的疑问，涂层脱落了的内胆还是否能用，它会不会影响人们的健康？本期专家在节目中为您答疑解惑，欢迎收看。

张腾岳

张腾岳，《走近科学》栏目主持人。毕业于北京广播学院主持艺术学院94级播音本科专业，现为中央电视台主持人，主持CCTV-10《走近科学》栏目、《10视之窗》栏目，先后在中央电视台科技部、《公众与科学》栏目担任主持人。

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