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广东潮州自古以精巧奇绝的手工技艺闻名遐迩，在诸多工艺美术种类中，麦秆画脱颖而出，成为潮州的一张名片。这门手艺非常耗费心神，手艺人以刀代笔，按创作需要，将麦秆切段、去节、破开、成片、蒸煮、染色，然后经过剪切、烫烙等20几道工序的处理，才能看到一幅作品的初容。方志伟是这方面的专家，他应客户需求，要在短短100天内，完成《百鸟和鸣》图。其间，他多次创新技艺，最终将这幅画完美呈现给顾客。

方志伟

方志伟，潮州麦秆画传承人。

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