从总体来看，相比我国丰富的农产品种养殖业，目前许多农产品加工还停留在初级、中级加工阶段，真正进入精深加工和高附加值阶段、在市场上具有影响力、让消费者持久信赖的农产品品牌还不是很多。农产品加工产业链条长、环节多、利润较低、市场风险相对较大，缺少大企业、大资本进入，这就要求我们在培育农产品品牌上下大力气。那么如何走品牌之路，这条路如何发展？下面请听中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长胡小松先生为我们详细介绍。