选集 简介 作者

我国每人每年平均吃糖7.5千克，本期北京大学第三医院的常翠青教授做客节目解读吃糖的健康。专家提示成年人每天吃糖不应超过40克，儿童吃多了糖容易龋齿，成人吃多了糖会增加胰腺负担，引起血糖升高。专家提示红糖营养价值最高，含糖量较低，要适量吃糖，更多敬请收看。

常翠青

常翠青，北京大学第三医院营养生化研究室主任。2000年至今担任中国营养学会常委理事；2004年至今任《World Review of Nutrition and Dietetics》顾问委员；2007年至今任《营养学报》编委。

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