选集 简介 作者

冬季冷风一吹就容易咳嗽，冬天吃陈皮具有止咳化痰的效果，选陈皮的时候以橘红色最佳。大厨还带来止咳药膳：陈皮绿豆沙。冬季老人还容易出现咳喘，可以通过吃炒黄白果来补肾纳气平喘。现场大厨教你平喘药膳：白果虾仁。

陈飞松

陈飞松 ，北京市中医研究所副研究员。研究生毕业。中医、中西医结合防治消化系统疾病的作用及其机理研究，中医脾胃学说与幽门螺杆菌感染胃癌前疾病的研究。

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