选集 简介 作者

胆固醇高的人不该吃蛋黄，一周可吃三个鸡蛋。蔬菜水果中的胆固醇含量是零，坚果也不含胆固醇。吸烟会影响胆固醇水平，还会引起人体本身有一种扩张血管的物质。适当饮酒有助于稳定胆固醇水平。

胡荣

胡荣，首都医科大学附属北京安贞医院主任医师、临床医学博士。从医20年，一直工作于心内科临床一线，救治了大量心内科急危重患者，积累了丰富的临床经验。尤其擅长冠心病、心力衰竭等心内科疾病的药物治疗，成功治疗了许多难治性病例。同时兼任首都医科大学的副教授，进行临床教学工作。

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