选集 简介 作者

数九寒冬，滋补养生要讲究平衡和适度。绿色食材必不可少，但如何食用却也是大有学问。大葱、韭菜、雪里红、茴香都是过冬必不可少的食材，如何正确使用这些食材使其发挥出最大的滋补功效，哪些误区该避免？养生专家还将为您详解冬日滋补的食材选料，敬请关注。

陈勇

陈勇，北京树德堂国医馆馆长。1998年退休前在北京中医医院从事中医肝病临床工作、教学工作及中医学科研工作50年，是全国著名老中医关幼波教授的真传大弟子。多年来，在医治各种类型急慢性肝炎、胆囊炎、早期肝硬化、肝硬化腹水、重症肝炎等病症，运用关教授的学术理论和临床经验取得了满意效果。

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