食醋营养丰富且具有促进消化、解除疲劳、消毒杀菌、延缓衰老、预防结石及便秘等功效。随着社会不断发展和生活水平的提高,人们对食醋的营养、口感、风味等提出了一系列新的要求。因此,推进了果醋酿造技术的发展与推广。接下来,本视频将为您介绍有关果醋的调制与料理。

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