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国际五星酒店的行政总厨通常都是西方人，Marriott酒店的行政总厨Dicky Chan则是在香港土生土长的华人。厨艺高超的他竟然没上过一天正式的烹饪课，凭借对厨师职业的满腔热情和不服输的精神，从学徒一直干到总厨。本期节目让我们来认识这位不一样的大厨，欢迎收看。

Dicky Chan

Dicky Chan，Marriott酒店的行政总厨。

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